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香积宝厨

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禪心料理

佛法就在生活中,開悟也可能在煮菜、吃飯中與佛印心。本書分為十堂課,每堂課都有作者多年典座歷練的體悟心得,及「料理現場」、「料理百料」、「小祕訣」三個單元,運用作者的禪心,繪者的巧思,揭示了水深火熱的典座生活,從食材挑選、認識食材特性,關愛食材;尊重食材開始,進而烹飪指導,每一道菜皆蘊含禪心的法味,歷練中烹調出禪心的幽默,靜定的快樂。
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素食達人

本書羅列佛光山聞名全球的素菜饗宴! 本書羅列佛光山聞名全球的素菜饗宴! 收錄健康炒飯、美味麵食、元氣便當菜、傳統點心,四大主題好吃料理! 顧健康、最營養,老人小孩都適合的素食食譜! 料理方式簡單快速,讓您每天省時又有好口福!
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食在安心 3

《食在安心》3,是由台湾国立中兴大学食品暨应用生物科技学系特优教授周志辉博士所撰写,从科学角度深入浅发分享食安课题。
RM35.00